Exitosa cena maridaje de Etelvina Restaurante junto a Bodega Catena Zapata

Etelvina Restaurante fue escenario de una destacada experiencia gastronómica que reunió a amantes de la buena cocina y del vino en una exclusiva cena de varios pasos organizada junto a la reconocida bodega Catena Zapata.

La propuesta permitió disfrutar de un menú especialmente diseñado para acompañar una selecta degustación de etiquetas provenientes de distintos terroirs argentinos, en una velada que combinó sabores, aromas y conocimientos enológicos.

La recepción incluyó empanaditas caseras y jamón crudo con higos, una combinación ideal para abrir el recorrido gastronómico. Como primer plato se sirvió un delicado vitel toné acompañado de berenjenas, mientras que el plato principal fue un exquisito pollo a la parrilla relleno con papas. El cierre estuvo a cargo de un tradicional strudel de manzana con helado, que aportó el toque dulce perfecto para finalizar la experiencia.

Cada preparación fue maridada con diferentes variedades de vinos de Catena Zapata, entre los que se destacaron el Chardonnay Botanique Brunette, D.V. Catena Bivarietal, D.V. Catena L’Esploratore y el espumante Nature. Los asistentes pudieron apreciar características de vinos elaborados con uvas provenientes de viñedos mendocinos, salteños y riojanos.

Uno de los momentos más valorados de la noche fue la presentación y explicación brindada por el sommelier Juan Pablo Sexto, quien compartió detalles sobre el origen de cada etiqueta, sus características y las particularidades de los distintos terroirs, enriqueciendo la experiencia de degustación.

La cena se desarrolló en un clima distendido y de camaradería, consolidando una propuesta que combinó gastronomía de calidad y vinos de excelencia, reafirmando el compromiso de Etelvina Restaurante por ofrecer experiencias únicas a sus clientes.

La sociedad creativa de Rosendo Otegui y el empresario supermercadista Lee ofrece a la comunidad propuestas de calidad.