Crece la presencia de animales salvajes en la región: el avance agrícola y la disponibilidad de alimento modificaron el equilibrio natural
La creciente aparición de jabalíes, carpinchos y hasta pumas en distintos puntos de la región volvió a poner el tema en agenda. Para el médico veterinario César Cha, se trata de un fenómeno que tiene una explicación clara: los cambios en el uso del suelo y la mayor disponibilidad de alimento favorecieron el crecimiento de estas poblaciones.
El profesional recordó que hace más de 40 años era habitual encontrar distintas especies silvestres en los campos de Coronel Suárez, aunque con el tiempo muchas parecían haber desaparecido. Sin embargo, la incorporación masiva de cultivos como el maíz y la soja modificó las condiciones del ambiente.
"El maíz es el alimento base del cerdo, y el jabalí es un chancho. Al mejorar la oferta alimenticia aumentó la reproducción y sobrevivieron más crías", explicó Cha. Como consecuencia, la cantidad de ejemplares creció de manera sostenida y hoy representa un problema para productores rurales de toda la región.
El veterinario señaló que el incremento no se limita a los jabalíes. También se observa una mayor presencia de pumas y carpinchos, especies que comienzan a acercarse a sectores urbanos o a rutas, incrementando el riesgo de accidentes de tránsito.
Además del daño que ocasionan en los cultivos, Cha recordó que los jabalíes pueden transmitir triquinosis. Por ese motivo, insistió en que cada animal cazado debe ser analizado individualmente antes de ser consumido.
"Que un jabalí no tenga triquina no significa que los demás tampoco la tengan. Cada ejemplar debe analizarse por separado", remarcó. También recordó que ni el salado ni el ahumado eliminan el parásito, y que únicamente una correcta cocción de la carne evita el contagio.
Respecto de la caza, el profesional aclaró que no puede realizarse de manera indiscriminada. Explicó que existen permisos, seguros, autorizaciones del propietario del campo y requisitos legales que deben cumplirse para evitar accidentes y conflictos.
Para finalizar, sostuvo que la presencia de estos animales también refleja el avance de la actividad humana sobre sus hábitats naturales. "Nosotros hemos avanzado sobre sus espacios y hoy aparecen problemas de convivencia que antes no existían", concluyó César Cha.
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