Cabalgata, acto oficial y el “mejor asado de la provincia” en el Club Olimpo de Piñeyro

Este domingo 17 de agosto, fecha en que se conmemora el 175° aniversario del paso a la inmortalidad del General Don José de San Martín, la comunidad de Piñeyro será sede del acto oficial organizado por el Municipio, con un agregado especial que combina tradición, historia y gastronomía.

Desde horas de la mañana, jinetes de toda la región se concentrarán en la Sociedad Rural de Coronel Suárez para dar inicio a una cabalgata rumbo al Club Olimpo de Piñeyro, donde serán recibidos con un almuerzo campero que, según sus organizadores, promete ser “el mejor asado de la provincia de Buenos Aires”.

Juan Galvarino, colaborador del club y uno de los impulsores de la actividad, destacó que más de 50 jinetes ya confirmaron su participación. “El frío no detiene a los chicos, que son los que más entusiasmo tienen. Nosotros, los más grandes, nos abrigamos y salimos igual”, comentó entre risas.

El Club Olimpo, con décadas de historia y un fuerte arraigo en familias descendientes de sus fundadores, viene trabajando intensamente en tareas de mantenimiento y reformas para mantener viva una institución que, pese a la disminución de la población de Piñeyro tras el cierre del ramal ferroviario, sigue siendo un punto de encuentro para la comunidad rural.

La cabalgata, que este año suma la relevancia del acto oficial por la fecha sanmartiniana, tiene también un componente de continuidad generacional. “Si no trabajamos con los chicos, todo se pierde. Esto es transmitir amor por los caballos, por las tradiciones y por el campo”, resaltó Galvarino, recordando a Justa Segonds y Sergio Dean, promotores de las primeras marchas ecuestres en la zona.

El almuerzo —cuyo menú principal será un asado que ya se ganó la fama provincial— tendrá un valor de $30.000 para mayores y $12.000 para menores. Las tarjetas son limitadas y, según adelantaron, quedaban muy pocas disponibles.

La actividad comenzará a las 8 de la mañana desde la Sociedad Rural, para llegar al mediodía al Club Olimpo, donde se desarrollará el acto oficial conmemorativo y, luego, el esperado almuerzo campero. “No nos animamos a decir que es el mejor asado del país, pero vamos por ese camino. Este domingo hay que venir y probarlo”, invitó Juan Galvarino.