“Biergarten”: una fiesta que apunta a convertirse en la representación del camino cervecero regional

En representación del emprendimiento suarense de cerveza artesanal “Don Fish”, José González brindó una conferencia de prensa junto a Gastón Duarte y el emprendedor Martín Marchettini, de cerveza “Marche Otra”.

Lo hicieron representando a todos los cerveceros para anticipar lo que será la cuarta edición de la “Biergarten” el próximo 7 de enero a partir de las 19 hs. en el “Paseo del Riel”, predio lindante a la estación del ferrocarril, sobre avenida 12 de Octubre: "El Municipio tiene que estar y acompañar, siempre buscando que haya algo bueno para el vecino, pero también para que los emprendedores sigan vendiendo y salgan adelante" comenzó el Secretario de Gobierno.

Por su parte, González agradeció el acompañamiento y detalló que la fiesta es organizada por cinco cerveceros locales: “Ceres”, “Der Lachs”, “Marche Otra”, “Don Fish” y “Volga”: "Queremos hacer parte de la fiesta a otros emprendedores gastronómicos, siempre acompañando con música y un buen momento" dijo, al tiempo que su par destacó el acompañamiento del Municipio.

"Estamos buscando armar un evento muy bueno" dijo Marchettini, quien anticipó que darán charlas sobre cebada y cerveza. Agregó que, además, estarán acompañando stands de comidas del Centro de Día, del Coronel Suarez Rugby Hockey Club, Cono Pizza, Las Kikas y Dulce Carmín, y las bandas locales de rock “Igefar” y de cumbia “De la Risa”.

De ese modo, el objetivo es que la “Biergarten” se conforme como una fiesta tradicional local.