La Füllsen Fest dijo presente en la Expo Rural con sus sabores criollos y una propuesta para disfrutar en familia

La fiesta provincial tiene su espacio en el sector gastronómico de la 107ª Exposición Rural de Coronel Suárez. Durante la recorrida en vivo de La Nueva Radio Suárez, Tito García y Lucía Rodríguez dialogaron con Diego Dome, organizador de la celebración, quien contó cómo se preparan para recibir al público con carnes asadas, buena comida y espectáculos musicales durante todo el fin de semana.

La gastronomía es uno de los grandes atractivos de la 107ª Exposición Rural de Ganadería, Industria y Comercio de Coronel Suárez. En medio de la recorrida por el predio, visitamos el patio de comidas y entre otros stands nos encontramos con una propuesta que ya forma parte de la identidad de las fiestas populares de la región: la Füllsen Fest, que cuenta con su propio espacio en el sector gastronómico.

Allí, mientras los asados se cocinaban lentamente sobre las brasas, dialogaron con Diego Dome, organizador de la fiesta provincial, quien compartió las expectativas para estas jornadas y el trabajo que implica preparar cada servicio para recibir a los visitantes.

“Esto lo puse a las cuatro de la tarde, pero los bifes de chorizo llevan muchas horas de cocción”, contó Dome, mientras supervisaba la preparación de la carne para la cena del viernes.

El balance de las primeras horas era alentador. Según explicó, al mediodía habían tenido una buena respuesta del público y esperaba que la convocatoria continuara durante la noche y el resto del fin de semana.

“Espero que nos vaya bien y así todo el fin de semana. Que la gente disfrute del servicio que brindamos, esté cómoda”, expresó.

Comida y música para compartir

La propuesta de la Füllsen Fest combina la gastronomía con espectáculos musicales, en un espacio pensado para que los visitantes puedan sentarse, comer y disfrutar de un momento de encuentro.

La programación prevista para el fin de semana incluye folclore y música popular. Para la noche del viernes estaba anunciada la presentación de Luciano Aliberti junto a Peña Libre, con una propuesta de cumbia campera que invita a bailar. El sábado sería el turno de Horacio Herrera, mientras que Aliberti volvería a presentarse el domingo.

De esta manera, el espacio gastronómico suma música y entretenimiento a la oferta de la exposición, acompañando el movimiento de familias, grupos de amigos y visitantes que recorren la muestra.

“Que venga a divertirse”, invitó Dome, al convocar al público a acercarse y disfrutar de la propuesta.

En ese contexto, la presencia de la Füllsen Fest suma el sabor de las tradiciones regionales a una exposición que reúne producción, comercio, gastronomía y entretenimiento.

Con las brasas encendidas, la música preparada y el equipo trabajando desde temprano, Diego Dome y quienes acompañan la propuesta esperan recibir a los visitantes durante todo el fin de semana.