La Füllsen Fest celebra su décima edición este fin de semana en Pueblo San José

La Füllsen Fest celebra su décima edición este fin de semana en Pueblo San José

Con enorme entusiasmo y una intensa preparación durante todo el año, Pueblo San José se alista para vivir la décima edición de la Füllsen Fest, la tradicional fiesta gastronómica y cultural que rinde homenaje a las raíces alemanas del Volga. El evento se desarrollará este sábado 8 y domingo 9 de noviembre, con entrada libre y gratuita.

En diálogo con La Nueva Radio Suárez, Diego Dome, organizador de la fiesta e integrante de la comisión, expresó su alegría por alcanzar esta décima edición: “Estamos felices porque ya son diez años de historia, de trabajo y de fiesta. Este aniversario nos encuentra con mucho entusiasmo, con el acompañamiento de la gente y con un clima que, según los pronósticos, va a estar excelente para disfrutar a pleno”.

Dome explicó que la organización de la Füllsen Fest implica un gran esfuerzo durante todo el año, ya que la comisión trabaja para reunir fondos, contratar espectáculos y resolver toda la logística que demanda una celebración de estas características. “Hay un grupo de personas que trabaja muchísimo, regalando su tiempo a la comunidad. Todo lo hacen con cariño, y eso se nota. Uno muchas veces se pregunta cómo agradecer tanto compromiso, pero la mejor manera es seguir adelante y dejar algo que quede en la historia del pueblo”, sostuvo.

En los últimos días, la Füllsen Fest tuvo una destacada participación en el Encuentro Gastronómico de Fiestas Populares del Sudoeste Bonaerense, realizado en Bahía Blanca. Allí, el público agotó las porciones del tradicional postre y se llevó todos los folletos con la invitación a la fiesta. “Fue impresionante, la gente hacía cola para comprar füllsen. Nos sorprendió la magnitud del evento y cómo la fiesta de San José es reconocida en toda la región”, contó Dome.

El organizador detalló además que esta décima edición tendrá una amplia propuesta artística, gastronómica y cultural, con más de un centenar de artesanos y food trucks, instituciones locales, un variado patio gastronómico y dos espectáculos centrales de primer nivel: Diego Ríos el sábado y Antonio Ríos el domingo. “No nos equivocamos con las contrataciones, ambos son shows muy esperados. La gente va a poder disfrutar de forma gratuita, traer sus reposeras y pasar todo el día en el predio”, señaló.

Una de las novedades más atractivas será el concurso del füllsen, abierto a familias y aficionados, con importantes premios: un viaje a Merlo para el primer puesto y 100.000 pesos para el segundo, además de una categoría especial para el füllsen sin TACC, destinado a personas celíacas o intolerantes al gluten. Las inscripciones se realizan a través de las redes sociales oficiales de la fiesta.

El acto oficial se desarrollará el domingo por la mañana, con misa a las 11, desfile desde las 12 junto a la Banda Municipal “Bartolomé Meier” y el tradicional carro del füllsen. Luego se realizará la degustación del postre gigante y habrá distintas alternativas para almorzar.

La jornada incluirá también espectáculos de música y danzas típicas, presentaciones de artistas locales y grupos como El Inmenso, Los del Desconcierto, el tradicional Spicher de Cerveza, Los Herederos del Ritmo y la banda marplatense Beatles, que ofrecerá un tributo a Paul McCartney.

“Pueblo San José ama esta fiesta. La hacemos con el mismo cariño con el que se prepara el füllsen: con dedicación, con historia y con amor por nuestras raíces”, expresó finalmente Diego Dome, quien invitó a toda la comunidad de Coronel Suárez, los pueblos alemanes y la región a disfrutar de esta décima Füllsen Fest, un evento que ya forma parte del corazón cultural y gastronómico del distrito.