Fiesta de la Carneada: la 23° edición ya tiene fecha y promete una noche única

La Asociación Cultural Germano Argentina de Coronel Suárez confirmó la realización de la 23° edición de la tradicional Fiesta de la Carneada, uno de los eventos más esperados del calendario local y regional. La cita será el próximo 11 de julio y, como cada año, se espera la llegada de visitantes no solo de la ciudad, sino también de distintos puntos del país.

“Es una fiesta que nació en el año 2000 como una reunión entre amigos y fue creciendo hasta convertirse en un evento multitudinario”, destacó el presidente de la institución, Hugo Schwab. A lo largo de los años, la celebración ha llegado a convocar a más de mil personas, aunque en esta edición se optó por limitar la capacidad a 600 asistentes para garantizar mayor comodidad.

La propuesta combina gastronomía típica, música y baile, en una experiencia que busca mantener vivas las tradiciones. En esta oportunidad, una de las novedades será la incorporación de una recepción especial, donde los asistentes serán recibidos con jamón fileteado y bebidas, en un gesto que remite a las costumbres alemanas.

El menú, como es habitual, será uno de los grandes atractivos de la noche. Incluirá una variada tabla de fiambres con productos como chorizo, morcilla blanca y negra, queso de cerdo, jamón, bondiola y salames, además de platos calientes como chorizo hervido, carne al horno con papas y un cierre con postre y especialidades para la madrugada. También habrá canilla libre de bebidas durante toda la velada.

A esto se suma una propuesta artística con la participación del Grupo Astral y el ballet Brisas Inmigrantes, que aportarán música y danza a la noche. Además, se realizará el sorteo de un viaje a Córdoba para dos personas con estadía y excursiones incluidas.

Las entradas ya están a la venta y suelen agotarse con anticipación, dado que muchas personas reservan de un año a otro. Los interesados pueden comunicarse al 2926 404898 para asegurar su lugar.

“La gente viene a disfrutar, a encontrarse y a vivir una noche distinta. Eso es lo que hace especial a esta fiesta”, resumió Schwab.