“Vamos a tener una cosecha fina muy buena. Estamos bien con la calidad, lo cual estaría compensando la falta de precios”
Juan Ignacio Loos es ingeniero agrónomo de la Cooperativa Agropecuaria General San Martín y en La Nueva Radio Suárez hizo un repaso de la actualidad del campo: las cosechas, los valores y la influencia climática.
“Hace unos diez días que se está viendo en las rutas y en la ciudad movimiento de máquinas y camiones porque hemos empezado la cosecha de cebada, quizás un poco antes de lo normal, pero como se está sembrando más temprano, estamos cosechando también unos días antes” comenzó relatando, asegurando que, pese a las lluvias de los últimos días, llevan buen ritmo y con resultados buenos y dispares: “Sabemos que el Distrito tiene diferencias de suelos y de profundidades, lo que hace que el rendimiento que se obtiene sea variable y se escucha de lotes muy buenos, de hasta siete mil kilos, y en zonas con menos tecnología, rendimientos de tres mil o cuatro mil kilos” dijo, insistiendo en la variabilidad de la región y la influencia que ejercen los usos de tecnologías.
Por otro lado, consultado sobre quienes ya terminaron con la cebada y comienzan con la siembra de soja de segunda, Loos confirmó que es así: “Se ven las dos cosas a la par. Hay una tendencia que se está generalizando que tiene que ver con adelantar la siembra. No siempre es lineal, pero este año pasó que se adelantó la cosecha con la idea de apostar a un cultivo de segunda”, asegurando que en el campo se está implantando bastante soja de segunda con buenas condiciones dado que hay bastante humedad en el suelo, pese a los días de altas temperaturas e intensos vientos.
Consultado el Ingeniero sobre los valores y la mirada de los productores al respecto, no dudó al afirmar que es eso lo que preocupa actualmente: “Los valores de los granos se han pinchado bastante en general, así que el número es más fino” dijo, aclarando que al hablar de números habla del rendimiento de diferencia o de la relación insumo-producto, es decir, cuántos kilos hay que producir para pagar esa labor: “Es fundamental en casos como este, en que los números están siendo bastante justos y no son grandes los márgenes, tener la suerte de tener un rendimiento alto”.
En ese sentido, sobre los aumentos de los insumos, Loos señaló que ha habido momentos mejores y peores y que hay que considerar que algunos tienen valores internacionales: “Quizás hace un tiempo que están estabilizados, incluso hemos tenido alguna baja, pero la baja del precio de los granos ha sido superior entonces se da un desbalance por esa diferencia” explicó el entrevistado que, a modo concluyente, señaló que tienen buenas expectativas: “Viendo el panorama, vamos a tener una cosecha fina buena o muy buena. Estamos bien con lo que es calidad y los rendimientos serán buenos, lo cual estaría compensando la falta de precios. Estamos terminando de implantar la gruesa con cultivos sembrados temprano y con pronóstico muy bueno, del mismo modo que con algunos cultivos de soja y maíz” cerró Juan Ignacio Loos, anhelando que la lluvia continúe acompañando.