Jura de ovinos y comentarios de los Jurados Fernando Gau y Gabriel González

Jura de ovinos y comentarios de los Jurados Fernando Gau y Gabriel González

Jura y Animales: La jura de la raza Corriedale fue destacada, a pesar de la lluvia. Los jurados encontraron los animales bien presentados, cuidados y de buena calidad, similar a otras exposiciones.

Otras Razas: Dorper fue la raza que más llamó la atención por su calidad, y se mencionó que está comenzando a verse más en las exposiciones. También se destacaron animales de la raza Texel. La raza Hansen y un lote de Merino se consideraron correctos, aunque podrían haber estado un poco mejor en estado físico.

Situación General del Lanar y El Auge de las Razas Carniceras

Crisis del Lanar: La situación de la producción ovina en general está desfavorable debido a los bajos precios de la lana. Este problema afecta a la provincia de Buenos Aires, el Litoral y el Sur.

Tendencia a la Carne: Actualmente, predominan las razas carniceras y la producción se está orientando más hacia el rubro de la carne.

La Alternativa Dorper: El Dorper se presenta como una alternativa para la producción de carne ovina. Su característica principal es que no tiene lana, sino pelo.

Se utiliza principalmente como raza terminal para carne mediante cruzamientos, ya que la hacienda Dorper pura es escasa y costosa de obtener (requiere cinco generaciones de cruzamiento para lograr pureza).

Conclusión

Los jurados coincidieron en que, si bien la situación del lanar es complicada, es fundamental sostener y no "aflojarle" a la producción ovina, esperando que la situación mejore. Expresaron su placer por haber sido invitados a participar como jurados.