Cabaña Anteojito inicia la temporada con expectativas: “Es un buen momento para la ganadería y hay que aprovecharlo”

En los estudios de la Radio, el responsable de Cabaña Anteojito, Mauricio Kain, compartió su mirada sobre el presente del sector y el trabajo que se viene de cara a una nueva temporada de ventas de reproductores.

“Estamos arrancando otro año en la cabaña, que en realidad empezó hace dos años atrás, porque hoy mostramos el resultado de todo ese trabajo previo”, explicó, en relación al proceso de planificación y selección genética que implica la actividad.

Un contexto favorable para el sector

Kain aseguró que el momento actual es positivo para la ganadería argentina, algo que renueva el entusiasmo de quienes trabajan en el rubro. “Es una actividad cíclica, pero hoy estamos bien, y eso te da ganas de seguir proyectando a futuro”, sostuvo.

En ese sentido, destacó la importancia de pensar a mediano y largo plazo, especialmente en un rubro donde los resultados no son inmediatos, sino fruto de años de inversión y trabajo constante.

La apuesta por la genética

Uno de los ejes centrales de la cabaña es la mejora genética, un proceso que demanda inversión, conocimiento y precisión. “Primero hay que detectar qué querés mejorar en tu rodeo y después encontrar el animal que tenga esas características”, explicó.

En Cabaña Anteojito, el rodeo está compuesto mayoritariamente por Angus colorado, con un porcentaje menor de Angus negro, y se trabaja con sistemas de inseminación, selección y seguimiento permanente desde el nacimiento de los animales.

“El día a día es clave. Vos vas viendo desde que nace el ternero cuál se destaca y lo seguís de cerca; ahí empieza todo”, agregó.

Inversión constante y trabajo integral

El productor remarcó que el funcionamiento de una cabaña implica múltiples inversiones: genética, sanidad, pasturas, infraestructura y tecnología. “Es un trabajo integral, no es solo tener animales. Tenés que producir alimento, cuidar la sanidad todo el año y mantener el sistema funcionando”, detalló.

Además, valoró el avance tecnológico en el sector, aunque subrayó que el factor humano sigue siendo fundamental. “El ojo del productor, el seguimiento diario, eso no se reemplaza”, afirmó.

Producción local y cercanía con el cliente

En los últimos años, la cabaña decidió enfocarse en el mercado local y regional, priorizando la atención directa a sus clientes. “Hoy con las redes sociales podés mostrar tu producto sin necesidad de viajar tanto, y además a mí me gusta estar en el campo, controlar todo”, señaló.

De cara a los próximos meses, Kain adelantó que estarán disponibles toros y vientres preñados para productores que busquen mejorar sus rodeos, en una etapa clave del calendario ganadero.

Con casi dos décadas de trabajo en Coronel Suárez, Cabaña Anteojito continúa consolidando su crecimiento, apostando a la mejora genética y a un modelo de producción basado en la constancia, la observación y la pasión por la ganadería.