Cuando está este cartel: “Hecho en Suárez”, hay productos con sabor local

En los comercios de Coronel Suárez, almacenes y supermercados, ya se encuentra en las góndolas un espacio debidamente identificado con esta cartelería, que indica la elaboración local.  

En conferencia de prensa se presentó esta iniciativa en la que se viene trabajando desde la Municipalidad, el INTA y con el aporte de Bromatología, en apoyo al emprendedurismo suarense que elabora diferentes productos.  

Mauro Moccero, el jefe de Gabinete, dijo que se trata de un proyecto “con una iniciativa importante de Débora Mascotena, que está con la red PUPAS (Pequeñas Unidades Productivas de Alimentos Artesanales), luchándola hace tiempo. Y con la participación de la gente de Bromatología, porque sin ellos es imposible hacer esto, porque son los que van y aprueban cada establecimiento donde se realiza un microemprendimiento de un productor local”.  

Moccero calificó que “los reales protagonistas son ellos, los productores. Tenemos una variedad de artículos muy importante en Coronel Suárez, de mucha calidad. Y es importante lograr espacios donde puedan mostrar sus productos, no solo para comercializarlos, sino como una forma de publicidad”.  

Por eso hay un frente de góndola en los supermercados mostrando los productos locales. La Municipalidad se encargó de hacer frente a todo lo que refiere a la cartelería, como apoyo a los emprendedores y favorecer que aumenten sus ventas y se conozcan cada vez más lo que producen. No solo para los locales, sino para la gente que visita la ciudad y el Distrito y así encuentren productos con sello local. “La idea es darles más protagonismo y que la gente compre local”, dijo Moccero.  

Débora Mascotena indicó que se trató de un trabajo en conjunto. “Nosotros somos articuladores entre los emprendedores y el comercio. Se logró por un trabajo en equipo de INTA, Municipio y los comercios, que son parte fundamental de esto”. Entonces, explicó que “cuando uno ve el logo ‘Hecho en Suárez’ va a ver un producto de nuestra zona, por lo que comprando el producto se apoya a la economía circular; queda en el Partido, da trabajo, invierten”.  

Explicó que cuentan con salas de elaboración habilitadas, sumando lo que es PUPA, donde hay más de 50 productores.  

Hay un catálogo de productos locales, al que se pueden seguir incorporando nuevas producciones; como así también el comercio que quiera identificar sus frentes de góndola, hay cartelería dispuesta para seguir sumándose a este programa. El convenio con los comercios es por un año. La idea es extender esta propuesta a comercios de los Pueblos Alemanes y Huanguelén.