Llegaron utensilios de comedor para estudiantes celíacos

Están diferenciados por color, según informaron los Consejeros Escolares, quienes en estos días están procediendo a su distribución y entrega en los diferentes establecimientos educativos que tienen el servicio de comedor.

Al respecto, consultada la consejera escolar María Inés Hipperdinger, explicó que son utensilios para la cocina. “Fueron solicitados, había una necesidad en este sentido. También estamos entregando utensilios para chicos que tienen la patología de celiaquía, como para que tengan todo el instrumental diferente y poder cuidarlos mejor”.

Agregó que “desde la Provincia vino todo un instructivo como para capacitar a los agentes que están encargados de elaborar la comida -cocineros y ayudantes de cocina- y también la posibilidad de hacer una buena diferenciación en cuanto a estos elementos, con la intención de cuidar mejor a los chicos”.

Informó que, desde el Servicio Alimentario Escolar local, también están tramitando que se les de todos los elementos sin TACC que necesitan.

En el distrito de Coronel Suárez hay cuatro alumnos que concurren a comedor y que tienen esta patología. Hay más chicos que son celíacos, pero que están dentro del sistema de merienda o desayuno. De comedor son cuatro. “Para estos cuatro chicos hicimos un kit diferenciado con estos artículos: plato, vaso, compotera, olla, espumadera y otros utensilios, para resguardarlos mejor. También se adquirirá un contenedor para que estos elementos queden bien cerrados y aislados del resto de las cosas de la cocina. Buscamos implementar el máximo de cuidado, como para que los chicos estén bien”.