La Asociación Italiana se prepara para participar de la Fiesta de las Colectividades

Este domingo se realizará en el Mercado de las Artes una nueva edición de la Fiesta de las Colectividades, una propuesta que reunirá a distintas instituciones y comunidades inmigrantes de Coronel Suárez y que tendrá además un significado especial por su cercanía con el Día del Inmigrante, que se conmemora cada 4 de septiembre.

La Asociación Italiana será nuevamente parte de la celebración. En diálogo con La Nueva Radio Suárez, Adriana Rossetti contó que se encuentran ultimando los preparativos para participar de una jornada que el año pasado disfrutaron especialmente y que este año tendrá además la incorporación de nuevas colectividades.

Desde el stand italiano se ofrecerá una selección de platos pensados para que los visitantes puedan probar distintas especialidades. Entre las propuestas habrá focaccia con mortadela y pistacho, pisetas en tres variedades —incluida una opción con masa integral— y bruschettas.

La idea, explicó Rossetti, es ofrecer porciones prácticas y precios accesibles, teniendo en cuenta que quienes concurran podrán recorrer los diferentes stands y degustar gastronomía de distintos orígenes.

El Mercado de las Artes abrirá sus puertas al público desde las 11 o 11:30 de la mañana, pensando especialmente en quienes quieran acercarse a almorzar. La apertura oficial está prevista para las 17 horas y contará con el tradicional acto de las colectividades, con sus respectivas banderas y abanderados, además de actividades musicales y espectáculos durante la jornada.

Una celebración de las raíces de Coronel Suárez

Rossetti destacó que la Fiesta de las Colectividades permite poner en valor la diversidad que forma parte de la identidad de Coronel Suárez. Incluso aquellas comunidades que actualmente no cuentan con una asociación constituida o con un stand propio mantienen su presencia a través de sus abanderados y de distintas expresiones culturales.

En ese sentido, mencionó el caso de la colectividad vasca, que este año estará representada por sus abanderados y que se encuentra trabajando en la recuperación de su agrupación, con el objetivo de volver a tener una participación institucional más activa en futuras ediciones.

La integrante de la Asociación Italiana también invitó a mirar hacia la historia local y recordó el importante papel que tuvieron las comunidades inmigrantes en la creación y el desarrollo de instituciones de Coronel Suárez. Muchas de aquellas asociaciones surgieron bajo el concepto de “Socorros Mutuos”, con el objetivo de acompañar a quienes llegaban desde otros países, muchas veces sin conocer el idioma y en condiciones difíciles, brindándoles asistencia médica, servicios sociales y apoyo económico.

Además de ayudarse entre compatriotas, las colectividades fueron construyendo espacios destinados a preservar sus costumbres, su música, sus celebraciones y sus tradiciones, dejando una profunda huella en la identidad de la comunidad.

“Son las raíces de Coronel Suárez”, resumió Rossetti, al referirse a ese crisol de nacionalidades que, con el paso de las generaciones, fue dando forma a la identidad de la ciudad y de sus localidades.

La invitación para este domingo está abierta a toda la comunidad para disfrutar de una jornada de encuentro, gastronomía, música y cultura, y especialmente para acercarse al stand de la Asociación Italiana y degustar algunas de sus especialidades.