Merak, Tienda de Pastas, abrió sus puertas en Uspallata y Granaderos

Merak, Tienda de Pastas, abrió sus puertas en Uspallata y Granaderos

Una nueva propuesta gastronómica se suma al barrio con pastas caseras, salsas y productos elaborados artesanalmente. La inauguración se realizó el lunes por la noche, acompañada por familiares, amigos y una gran cantidad de vecinos.

El lunes por la noche quedó oficialmente inaugurado Merak, Tienda de Pastas, un nuevo emprendimiento ubicado en la esquina de Uspallata y Granaderos, que llega para ofrecer una propuesta diferente y cubrir una necesidad que sus impulsores habían detectado en el barrio.

La apertura estuvo acompañada por familiares, amigos y una gran cantidad de vecinos que se acercaron para compartir este momento tan especial junto a Nidia Risueño, propietaria del nuevo comercio.

“Esto fue de pensar varios tiempos, a ver en qué proyecto podíamos apuntar, para buscar en el barrio algo que nos atraiga, que faltara”, explicó Nidia durante la entrevista con La Nueva Radio Suárez. En ese análisis surgió la idea de incorporar una casa de pastas, teniendo en cuenta que no había una propuesta de estas características en el sector.

Merak ofrece pastas completamente caseras, elaboradas por la propia familia. Entre las opciones se encuentran ñoquis, distintos tipos de fideos y una amplia variedad de pastas rellenas.

Entre los rellenos se pueden encontrar carne braseada, jamón y queso, calabaza y cabutia, pollo al verdeo, verdura y caprese, además de diferentes variedades de fideos, como cinta fina y ancha, incluyendo opciones con morrón, verdura y pasta tradicional.

La propuesta se completa con salsas caseras, entre ellas bolognesa, fileto y crema con verdeo. Además, los clientes pueden elegir llevar los productos frescos o congelados, una alternativa pensada especialmente para quienes desean comprar y conservar las pastas para otro momento.

Un emprendimiento familiar

Nidia destacó especialmente el acompañamiento recibido durante todo el proceso de puesta en marcha del nuevo comercio.

“Fueron 15 días de mucho movimiento. Mi hermana apoyándome, mi cuñada, ni hablar de mi marido, mi cuñado, mis hermanos, todos”, contó emocionada.

Y agregó: “La verdad que rodeada de amor y, por suerte, gracias también a cada uno de mis vecinos, que hoy están presentes. Son los que día a día nos apoyan y están para decirnos ‘vamos’, y están siempre con buena onda y predisposición”.

La apertura de Merak fue además una sorpresa para muchos de los vecinos. Nidia contó que, mientras avanzaban las reformas del lugar, solamente había anticipado que habría “una sorpresita más”, sin revelar que se trataba de una tienda de pastas.

El nuevo emprendimiento se suma a otros servicios que ya funcionan en el lugar, entre ellos el cobro de impuestos y la comercialización de productos de panadería.

Horarios y pedidos

Merak, Tienda de Pastas, funciona de lunes a sábado de 9 a 13 y de 17 a 21 horas, mientras que los domingos permanece abierto de 9 a 13 horas.

Cuenta con diferentes medios de pago, incluyendo tarjetas de débito, transferencias y efectivo.

Para realizar pedidos y consultas, los vecinos pueden comunicarse al 2926 451022.

De esta manera, Uspallata y Granaderos suma una nueva propuesta comercial y gastronómica, nacida desde una iniciativa familiar y con el acompañamiento de los vecinos, que ya se acercaron a compartir la inauguración de este nuevo espacio.