Etelvina Restaurante propone una cena en tres pasos con degustación de vinos de Catena Zapata

Etelvina Restaurante vuelve a apostar a una experiencia gastronómica de primer nivel con una cena especial en tres pasos acompañada por vinos de la reconocida bodega Catena Zapata. El evento se llevará a cabo hoy viernes a las 21 horas y contará con la presencia del sommelier Juan Pablo Sexto, quien guiará la degustación.

En diálogo telefónico con la Radio, el titular del restaurante, Rosendo “Coqui” Otegui, brindó detalles de la propuesta, que combina alta cocina y vinos de prestigio internacional. “Estamos en pleno proceso de organización, ultimando detalles para esta nueva degustación”, señaló.

El menú incluirá una entrada de vitel toné acompañada con berenjenas en escabeche, seguida de un plato principal de pollo a la parrilla, relleno y cocido a la leña, una preparación novedosa que el equipo de cocina busca destacar. El cierre será con un postre de strudel de manzana con helado de crema americana.

Cada uno de los pasos estará maridado con vinos de Catena Zapata, una de las bodegas más importantes del país, reconocida a nivel mundial por la calidad de sus etiquetas. La degustación será guiada por el sommelier de la bodega, en una experiencia que apunta tanto a conocedores como a quienes desean iniciarse en el mundo del vino.

Otegui destacó además el trabajo conjunto que permite concretar este tipo de eventos. “No es fácil llegar a estas bodegas, pero gracias a contactos y gestiones podemos acercar estas propuestas a la gente”, explicó, valorando también el creciente interés del público por la cultura del vino.

El valor de la tarjeta es de 60 mil pesos y, según indicó el organizador, quedan muy pocas disponibles. Los interesados pueden realizar su reserva comunicándose al 2926 493922.

Como en cada una de estas veladas, se espera la presencia de grupos de amigos, parejas y amantes de la buena gastronomía que encuentran en Etelvina un espacio ideal para disfrutar de una noche diferente, con buena comida, excelentes vinos y un ambiente cálido.

“Esperamos repetir la buena repercusión de siempre y que la gente disfrute de una experiencia completa”, concluyó Otegui, agradeciendo el acompañamiento de la comunidad y de los medios en la difusión de la propuesta.