Der Salat una propuesta innovadora para comer rico y saludable en Coronel Suárez
En calle Las Heras, entre Sarmiento y Brandsen, funciona Lo de Eli, la tradicional frutería y verdulería que desde hace algunos meses sumó un espacio distinto y muy demandado por los vecinos: Der Salat, un emprendimiento creado por Eliana y Jesica Reser que propone un concepto práctico y saludable de alimentación.
La iniciativa que está abierta desde las 10:00 de cada día ofrece ensaladas frescas, listas para llevar, con la particularidad de que cada cliente puede armar la suya con total libertad. Más de 25 ingredientes disponibles permiten combinar colores, sabores y texturas, desde verduras y hortalizas de estación hasta cereales, legumbres, proteínas como pollo, jamón, queso, huevo y aderezos caseros. El sistema de compra es simple y transparente: la ensalada se pesa y se abona según el gramaje, lo que brinda la posibilidad de elegir exactamente la cantidad deseada.
“Queremos que la gente coma rico, sano y variado, pero sin complicarse. Muchas veces no se tiene tiempo de lavar, cortar o preparar, y esta es una forma práctica de resolver una comida nutritiva”, explicaron Eliana y Jesica en diálogo con La Nueva Radio Suárez.
Der Salat incorpora ingredientes y los va rotando, para que la ensalada tenga siempre algo distinto pero siempre teniendo en cuenta proteínas, vitaminas, carbohidratos. Der Salta funciona en calle Las Heras 1271 y la ensalada variada cuesta $1.500 los 100 gramos con lo que una ensalada promedio se consigue por $6.000.
Con una amplia aceptación en la comunidad, Der Salat se convirtió en una opción ideal para quienes buscan alternativas saludables al paso, para acompañar almuerzos, cenas familiares o incluso como una colación ligera durante la jornada laboral. La frescura de los productos y la atención personalizada completan una propuesta que ya se ganó un lugar en el día a día de muchos suarenses.