"Fue agotador, pero una muy linda experiencia"

Cintia Fuhr es la presidenta de la Cooperadora de la Unidad Académica y dio detalles sobre el premio recibido tras haber ganado el concurso de asadores de la tercera edición de la Peatonal Criolla. 

Vale destacar que los asadores fueron Juan Cruz Bazán y Darío Seijo y contó la entrevistada que hubo también mucho trabajo de la Cooperadora: "Es un gran esfuerzo. Siempre hace falta acercar más gente, pero se trabaja en un hermoso clima" dijo, al tiempo que destacó la energía con la que los asadores se pusieron frente a la organización.

"El premio tiene el nombre de Juan Carlos Heumann y los asadores la tienen re clara. Nosotros acompañamos y probamos y la carne estaba exquisita, por lo que por la tarea realizada merecía ese premio" indicó Fuhr al hacer mención del orgullo que les representa el nombre del premio:

"Es hermoso sentir el reconocimiento" dijo.

Por otro lado, consultada sobre los desafíos de una institución tan grande, Cintia Fuhr expresó: "Los gastos diarios son muy grandes, desde la limpieza hasta el mantenimiento del edificio o la cobertura del wifi" aclaró la Presidenta de la Cooperadora, quien destacó el grupo de trabajo con el que, dijo, sostienen una comunicación continua.