24/06/2019CIUDAD

Interesante y productivo seminario sobre conservas, dulces y licores.

Organizó el Taller Azafrán con la presencia de un destacado instructor que presentó distintas variables.

El sábado pasado el Taller de Repostería “Azafrán” de los profesores Marcela Ravera de Figueroa y Maximiliano Figueroa organizó un interesante seminario de dulces, conservas y licores a cargo del Ingeniero en alimentos Ariel Gonnet, instructor de formación profesional de Bahía Blanca.

El profesional captó la atención de todos los participantes del curso donde se aplicaron diferentes técnicas que forman parte de la enseñanza y perfeccionamiento para quienes están en constante superación utilizando los métodos prácticos y teóricos que se utilizan en la materia con lo cual recibieron una valiosa herramienta para su formación incluyendo pautas de seguridad mediante un cuidadoso proceso de elaboración con un especialista en la materia.